la vie d'une olive l un lipide d’origine végétale l Lexique “les mots du fruit et de l’olive"
Carte à colorier et à compléter l Petites expériences sur l’huile d’olive l Jeu “vrai ou faux”
Exercice “connaître mieux l’olivier"



*un goût désagréable d'étable et de purin. Ce mot a été adopté lorsqu'un jour, des ouvriers chargés d'apporter les olives au moulin avaient chomé et laissé les olives se dénaturer.
**c'est un goût que l'on retrouve dans toutes les huiles.